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電車イベント受付終了です!
イベント参加受付

終了しました!


お申し込みありがとう
ございました。
存分にお楽しみいただける
工夫をいたします。
お楽しみに!











昨年から期待を集めていた
大阪、阪堺電車の貸切企画です。
大阪市に最期に残る路面電車で
初夏のひと時を楽しみませんか!

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ああ、堂々の阪堺電車は行く


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車両は、哀愁の「一両編成」
車内の飾りつけ、持ち込みは自由です。

酒、肴は各自の持ち込みとします。

神戸角打ち学会は
「立って」飲むのを基本としますが、今回は

例外

「座り」を基本と致します!

コースは以下の通りです

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沿線地図は以下の通り
まさに、家の軒先を走るような
浪速のいい風情が心地よい
感動を与えてくれます。


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「大人の遠足」

路面電車編


日時:7月1日(日) 13時半~16時(電車は2時間)

集合:天王寺駅前、路面電車「天王寺駅」(近鉄百貨店横)

会費:2000円~3000円(実施前に発表)

酒肴:各自持ち込み

条件:会員限定とします


  

◎途中のトイレ休憩もありますので
  ご安心を。車内にはトイレなしです。


申し込み期間


4月27日~4月30日

事務局が、雨月庵に5月中旬まで篭もります
ので、この期間のみの受付とします。


◎また、受付期間中でも定員になれば
  受付は終了させていただきます。
  


◎車中でのイベントは思案中です



以上宜しくお願いもうしあげます


神戸角打ち学会事務局
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by koubekakuuti | 2012-04-27 11:18 | イベント情報
『神戸角打ち学会春の会合』 開催!
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神戸角打ち学会春の会合


21日(土) 阪急十三 『呉羽中島酒店』 さんに於いて開催いたしました。

初夏のいい天気に恵まれ、今年初のイベントが盛会裏に終了することができました。

歴史と伝統を誇る名店に宿る立ち呑み文化の、
  重層と奥行きを会員の皆様にご理解いただけたことが大きな喜びです。

定員25名を大きく上回る30名のご参加をいただきました。

会員の皆様、同伴参加の皆様お疲れ様でした。

ご参加ありがとうございました。


当日、呉羽中島のマスターが会員の酒文化に対する真剣さに感動し
店側から・・・・・の申し出で、
貸し切り時間を1時間延長してくださるサプライズが。

マスター、女将さん、ありがとうございました。


【呉羽中島のマスターより、お礼と入会のメールがありましたので、ご紹介します。】
   十三のくれは中島です。
   先日は、お世話になってありがとうございました。
   長年、商売してますがこれ程楽しい時間を過ごしたことは無かったです。
   改めて 立ち呑みの良さを認識させていただきました。
   感謝、 感謝です。
   早速ですが入会させていただけますか?
          大阪市淀川区十三東3-28-4    呉羽中島酒店 店主



【会員の皆様、浪速立ち呑みの独自性きらめく奥深い世界を、
   立ち呑み文化の重層の一端を垣間見られたことでしょう。】


                                      神戸角打ち学会

★次のページで会合風景の画像を掲載します。(顔出しの都合が悪い方はご連絡を)


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by koubekakuuti | 2012-04-23 12:49 | 会長書き込み
春の会合大盛会に終わる!
初夏のいい天気に恵まれ、
今年初のイベントが盛会裏に終了。

あまりの人気の高さに早々に
申し込みを打ち切る嬉しい誤算。

歴史と伝統を誇る名店に宿る
立ち呑み文化の、重層と奥行きを
会員の皆様にご理解いただけたことが
大きな喜びです。

■この日のニューフェイス


新入会員の部

・岡山の立ち呑み研究家「大魔神さん」
 わざわざ岡山から初参加!
 立ち呑みは岡山駅前の小野酒店ご常連

・為井酒店で慕撫さんのご紹介で入会
 された「ひまちゃんさん」「ふぁんふぁんさん」
 須方酒店以来のご参加
 「ひまちゃん」さんは軍艦イベント以来

・京橋のサロン系立ち呑みの雄
 「岡室酒店」(直売所ではない)
 女子会のはしり「P社岡室女子会」から
 「中井さん」「平田さん」「土岐さん」が初参加

・幸さんのご紹介の「さいとうさん」
 浜田屋さんイベント」以来のご参加

既存会員の方のイベント初参加

・PAPAさんのお友達の天将さん
 万障繰り合わせてのお越しとなる
 テニスの達人、ネオさんなんと
 遠方からの会合初参加


祝「高山会員のお誕生日」

「稲積会員」よりのご提案で
高山会員のお誕生祝いがこの晴れの場で
行われました。ご持参の「有名なケーキ」を
皆で分け合い、なんとも心温まるシーン
が展開されました。これも神戸角打ち学会の
奥行きの深さ!




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天な方、車輪な方のお姿が



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テニスのお方、ダーリンなお方のお姿も!


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六甲な方、宝塚な方の優美なお姿も

あんなこんなで、会は進行!





単に店を回るだけの「立ち呑み」でなく
こういう各店舗の「深み」を探索する
姿勢こそが神戸角打ち学会の特徴
渡邊会長の持論でもあります。

◎昨年のソーダ研究の成果の
 「強い炭酸」の最右翼
 呉羽中島自家製ソーダでの
 ハイボールを味わう、各自研究

◎豊富なワインのなかで好みの
  「立ち呑みワイン」を見つける
  各自研究

◎会の基本姿勢の「日本酒鑑評」
  看板酒の「富貴」を基準軸とした
  酒のコレクションから選ぶ
  各自研究

◎浪速文化に裏打ちされた
  「角打ちアテ」、各自研究


真剣な、会員の姿勢に
マスターが思わぬサプライズ!
「1時間延長してもいいよ」と

お言葉に甘えさらに円熟な時間が


真に「角打ち文化」を心から
愛するメンバーの醸しだす
濃密な見事な会合でした


呉羽中島のマスター奥さん
ご参加のみなさん
ありがとうございました!


■浪速路面電車貸切

 「大人の酒呑み遠足」

 企画、ご期待ください!


   
   事務局
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by koubekakuuti | 2012-04-22 11:01 | イベント情報
いよいよ本日、こうです!こうなります!
神戸角打ち学会のみなさん。いよいよ今日
今年初の会合です。内容はすでに熟知の
ことですので、少し深みに入ってご案内
させていただきます。


①開始と終了

 15時開始ですが、世話役は14時半から
 待機していますので、早く着いたかたは
 いらっしゃい。

 終了は17時ですが、その後も
 滞在は可能です


②勘定は

 各人払いです。本来呉羽中島は
 選べる3種の方法

 ・キャッシュオン
 ・前の皿に金を入れ都度店が取る
 ・紙に書き後払い

 ●相談の結果、紙の伝票方式
  一本とします。注文の都度
  自分の紙を確認ください

③レギュラー清酒は

  灘の「富貴」です。


④便所は

 右奥にあります


⑤神戸角打ち学会での今回テーマ

 ・最強の自家製ソーダを検証

   立ち呑みコップ一杯60円の「ソーダ」を
   是非ご賞味ください。

  割る酒は

   ・トマーチンウイスキー
   ・麦焼酎「いいとも」

  がお勧めです。
  ショットより、瓶キープがお勧め
  3人か4人でキープすれば安上がりです。
  もちろんショットもあります。

  ・世界最強の「紅生姜天」をお楽しみ
   ください


⑥天ぷらを頼むと

 「おつゆ掛けましょうか」と親切に
 聞いてくれます。
 「はい」といえば、おでん汁を掛けてくれます

 が、大勢の貸切ですので

 「そのままで」がおすすめ。


⑦乾き物は、番号での申し込みです
 「雀の卵」がおすすめです


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⑧焼酎の湯はポットですが「水」はこれです


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以上がおおまかなお知らせです。



  ■酒、ビール、焼酎、肴の
    最新のメニューは
    以下のクリックで!


→以下クリックを!

More
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by koubekakuuti | 2012-04-20 22:48 | イベント情報
「たちのみ」を4つに分類します!
渡邊会長のブログよりの転載です!
いま会長はサンフラワーで一路大分へ!
八鹿酒造の「なしか!まつり」に参加です。
北九州の「角打ち文化研究会」との交流も。

以下会長書きこみです!


■   ■   ■   ■


【神戸角打ち学会会員の慕撫さんの提案です。】

いままでの「たちのみ」は、「立ち飲み」 「立ち呑み」 「角打ち」 の3分類。

これにもう一つ、たちのみの分類が新たに加わりました。

『立ちのみ』 です。

『立ちのみの定義』
   酒屋の店頭で、自販機や酒屋で酒を買い求めた、酒を飲むこと。
   個人或いは複数人で立ち呑みスタイルで飲むこと。
   但し、酒を売ってるコンビニ、駅の売店、無人自販機は入りません、
   あくまで酒販店の前です。

★慕撫さんの提案をHAKUDOU事務局長と先日話し合い、
   ジャンル分けしようという事になりました。

  【たちのみの4分類】

     ①立ち飲み

     ②立ち呑み

     ③角打ち

     ④立ちのみ(新ジャンル)


この4分類となり会員はこの違いを理解して、各たちのみを楽しんでください。


   ★慕撫さん、素晴らしいご提案ありがとうございました。
  
      慕撫さんのサイト掲示板です。 
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by koubekakuuti | 2012-04-06 23:23 | 会長書き込み
  

酒を心から愛し、角打ちの文化を研究する会合の事務局ブログです
by koubekakuuti
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メモ帳
■会長ブログ■

神戸角打ち学会
(至福の立ち呑み)



■関連学会■

大分
長浜角打ち学会



■関連研究会■

北九州
角打ち文化研究会







■神戸立ち呑みDV■

慕撫さんの
「Kobe standing bar」






■会是■

・角打ち「祖形文化」の深耕と伝承

・足腰の鍛錬、酒味の追求
 地霊の畏敬

 (健康、感性、感謝)





■角打ちについて■



●「角打ち」の定義

①酒屋の立ち呑みの祖形

②包丁、まな板、コンロを使わない簡単な「アテ」を出す立ち呑み

③酒屋小売価格と同じ価格で飲ます立ち呑み

そのほか

・メニューを貼ってない
 (酒料金は表示ある場合も)
・個別の伝票がない
 (広告の裏など利用)

  ※最近気づく




●「立ち飲み」とは

・居酒屋から椅子を取り除いたもの



●「立ち呑み」とは

・酒屋が飲食システムを
付加したもの



●「角打ち」とは

・量り売り酒屋が、持ち帰る
 前に枡でのませたもの
 (枡の角で飲む意)



●「角打ち」と「立ち呑み」のアテより見た境界

・煮る範疇は「立ち呑み」
 (鍋、コンロ、まな板、
  包丁使用)

・加熱、焼くまで許される
 「角打ち」
 (電子レンジ、ストーブ上)






■角打ち学会テーマ部会

①酒研究部会

 佐野(PAPA)さん

②肴研究部会

 吉田(写真酒)さん

③形態研究部会

 伊藤(HAKUDOU)さん

④開拓研究部会

 渡邊(慕撫)さん



(テーマ凡例)

・「角打ち」と「立ち呑み」の
 境界
・なぜ「立って」呑むか
・なぜ「コップ」で呑むか
・神戸「角打ち」の核心は
 (大阪立ち呑みとの一線)
・「角打ち」の作法探求
・「神戸角うち」人気
 店、アテ、酒
 ランキング
・器、温度による酒味相性
・神戸ハイボール再現
・チュウハイを極める

■角打ち学会推薦酒■

 ・仙介
 ・大黒正宗
 ・道灌
 ・菊正宗


 ・豊潤
 ・八鹿
 ・一の井手
 ・右近橘


  ◎オリジナル清酒を造る

■神戸と大阪立ち呑み
 スタイルの違い

①看板酒が灘酒

 (看板酒は、伏見・灘他)

②紹興酒あり

 (河内ワインあり)

③灘酒200ミリコップ

 (酒販組合200ミリコップ)

④蒸し豚あり

 (どて焼きあり)

⑤比較的静か

 (賑やか多し)

⑥椅子・足台ありも

 (麦酒ケース代用椅子)



大阪立ち呑み
九州角打ちの


汽水域


■今後の活動

 年6回の部会
 年1回の総会

■入会申し込み

事務局へ

 お名前、住所を

 tatinomi@hotmail.com

まで


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